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干煸杏鲍菇的窍门
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1、
杏鲍菇
菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
2、一般人群均可食用。
3、杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
干煸杏鲍菇
煸
一般
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干煸杏鲍菇做法大全
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包含此做法的食谱
杏鲍菇
五花肉
辣椒
肉片
香葱
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干煸杏鲍菇的窍门
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