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蒸扒鸡的窍门
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1,腌渍后一定要焯水,洗净捞出来,这样鸡肉好蒸是第一,第二,肉也不会有异味。三,不会太咸。
2,蒸的时间根据你喜欢的软度来决定。通常20分钟绝对是熟了,但是口感QQ的,多蒸就会软烂点,看个人喜好。
3,吃起来很像盐水鸡。特别的香嫩。下面的蔬菜也可以选择自己喜欢的,下回我要试试粉丝怎么样。
蒸扒鸡
蒸
一般
五香
98
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营养
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做法
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包含此做法的食谱
辣椒油
五香粉
花椒盐
蒸鱼豉油
鸡精
白糖
摆盘
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