天天菜谱
蜜红豆戚风蛋糕卷的窍门
66
浏览 ·
63
收藏 ·
51
关注
1市售
蜜红豆
一般包装的时候都比较紧密,使用的时候为避免堆积在某一处,要充分拨散后再加入蛋糊中。
2配方来自《孟老师的蛋糕卷》,原方中是100克蜜红豆,看个人的习惯哈。我减了点量,为的是以后还要做红豆包、冰淇林。
3如果是没有上下管独立控温的烤箱,温度调整为180度,上下火,中层,15分钟左右即可。
蜜红豆戚风蛋糕卷
困难
113
包含此做法的食谱
下火
打蛋器
色拉油
烤箱烤
蛋白霜
蛋糕片
奶油霜
窍门推荐
韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香#的窍门
鸡肉正宗的吃法之一是,配上海盐、黑胡椒、白芝麻,芝麻油食用,吃法二是3勺酱油 2勺白醋 蜂蜜或白糖(依个人口味)一半的白洋葱切丁 辣椒段 白芝麻混合后醮食,反正
阅读:
58
清爽小菜的窍门
经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的
阅读:
73
【儿菜咸肉煲仔饭】的窍门
1、腊肉和咸肉有什么区别呢,我觉得咸肉做法要简单一些,更加本色和随意一些,吃起来也没有那股子烟火的味道。 2、在做咸肉前,可以用温水浸泡,然后切成极薄的片子放
阅读:
53
虾仁干冬菜炒丝瓜的窍门
1、虾仁干拉一下油,更能逼出香味。2、爆炒丝瓜时,加进适量开水,瓜才不会太干,才能炒的嫩。3、虾仁干也可以换成干贝,搭配丝瓜一起炒。4、冬菜只是调味和提味,后下
阅读:
127
皇冠吐司——CO-960m出品的窍门
1、 因各面粉的吸水性不同,液体材料请不要一次全加入,看面团状况酌情增减。2、 搓圆的时候微微排气搓圆即可,不用追求多精美,毕竟不是在做餐包3、 夏天天气热揉面
阅读:
520
蜜汁叉烧的窍门
1、五花肉最好去皮。 2、腌制的汤汁要多些,把肉浸泡腌制更加入味。 3、烤箱的大小与火候有关,一般大烤箱需要的温度高一些,小烤箱需要的温度低一些,大家要根据自
阅读:
43
菜谱推荐
9图
巧克力马芬蛋糕
配方:牛奶,泡打粉,全蛋,低粉
烤箱
7.5分
102人做过
10图
日式轻乳酪蛋糕
配方:鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,白砂糖
窍门
烤箱,打蛋器
7.9分
134人做过
12图
海绵蛋糕
荐
配方:牛奶,全蛋,低粉,白糖
窍门
烤箱,打蛋器
8.2分
105人做过
10图
蜜枣面包
配方:鸡蛋,牛奶,酵母粉,蜜枣
面包机,烤箱
7.6分
100人做过
16图
戚风蛋糕
荐
配方:牛奶,蛋黄,蛋白,低粉
窍门
烤箱,打蛋器
9.7分
134人做过