花生核桃牛奶饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

花生核桃牛奶饼的窍门

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1、花生和核桃提前浸泡，将花生去皮，可以去除涩味。
2、加入牛奶和鸡蛋，营养更加丰富。
3、调好的面糊，提起，慢慢滴落，花纹不消。
4、用勺子舀面糊，慢慢滴入锅内，可以做出比较圆的形状。
5、泡打粉的作用是松软，但是一定不要放多了，多了不好吃，有味。