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玫瑰花面包的窍门
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1、玫瑰花酱是我自己做的,市面上有售,可以代替。
2、根据玫瑰花酱的液体含量不同,加入
牛奶
的分量斟酌添加,也可以调整面粉的量。
3、玫瑰花型的花瓣,可以是4、5、6,自己选择,每一个圆饼摞起来,自最外面一个开始卷起,一定记住顺序。
4、一发虽然放入面包机中,但是不用开启,放在温暖的地方即可。二次发酵用用面包机发酵,则开启,用喷壶在里面喷水,保持湿度。
5、用面包机烘烤面包,视面包机功率来定时间,我用了35分钟,颜色正好。
玫瑰花面包
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玫瑰花
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玫瑰
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