天天菜谱
萝卜羹的窍门
52
浏览 ·
16
收藏 ·
71
关注
花生米
要提前泡一下，是为更快的煮熟，
虾皮
味跟
萝卜
味是一对好搭档，搭配出的鲜美无可替代，
面粉
水是绝对的不可省略，汤汁的质感口感都全靠它了，切记不要用淀粉代替，两码事，萝卜，白萝卜或者红萝卜都行。但萝卜要煮至通透，入口软绵才好。
萝卜羹
难
113
相关专题
萝卜羹做法大全
菜谱：
31
热度：
192
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
萝卜丝
花生油
半小时
萝卜
面粉
清水
滑炒
相关窍门
胡萝卜鸡蛋米汤羹的窍门
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气，养阴、润燥的功能，经常喝米汤对孩子的健康
阅读：
113
宝宝辅食—胡萝卜木瓜牛奶羹的窍门
柚子妈叨叨 补钙最有力的当属牛奶，酸奶，奶酪啦。不吃奶制品的人，豆腐和豆制品就是最重要的补钙食物。当然了，绿叶蔬菜对于补钙也十分重要。此外还有坚果、油籽和小鱼干
阅读：
220
胡萝卜肝泥碎面浓羹的窍门
1，不一定是鸡肝，其他干净健康的动物肝脏都可以代替。2，用刀背敲，不是用刀口切哦，刀背敲出来的肝泥细腻，而且筋膜自然分离，非常好取出来。筋膜在里面影响口感，也有
阅读：
134
补血明目的幼儿贫血主食--------胡萝卜肝泥碎面浓羹的窍门
1，不一定是鸡肝，其他干净健康的动物肝脏都可以代替。 2，用刀背敲，不是用刀口切哦，刀背敲出来的肝泥细腻，而且筋膜自然分离，非常好取出来。筋膜在里面影响口感，也
阅读：
80
窍门推荐
清蒸鲳鱼的窍门
鲳鱼，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，中医认为鲳
阅读：
63
西红柿牛腩的窍门
炖肉时加入足量的开水，中途最好不要添加水，如需要添加一定要加入开水。汤汁最好要多一些。西红柿要选择那种比较沙的西红柿，将里面白色部分去掉，只要红色部分，这样煮出
阅读：
127
燕麦巧克力能量球的窍门
1.这款点心关键在于面团的湿度，蛋液可酌情添加，直到刚好可以将面团捏成不易散的小球为止。 但不宜增加太多，否则不易烤透，让小球变硬，影响口感。 2.能量球烤的时
阅读：
72
燕麦银耳粥的窍门
1.我家王先生不喜欢吃银耳，所以我就把银耳剁碎煮粥，这样他就吃不出来了。对身体还好，有朋友明明觉的银耳是好东西，却不喜欢银耳口感的可以采取这个方法哟。2.如果有
阅读：
68
【新疆】大盘鸡的窍门
土豆可以事先用油煎一下或炸一下帮助定型，不易煮烂。炖到最后稍多留些汤汁用来拌面非常美味。土豆粉条是兰州特有的一种粉条，和手擀粉一般粗，经常用来制作大盘鸡、黄焖羊
阅读：
87
烤羊排的窍门
我的方法比较简单，调味料种类也比较少，之前在网上看的烤羊排要加好多调料，其实我觉得羊肉本身就很鲜美，加多了调料反而改变了肉原有的味道，不过大家各有所爱，多多尝试
阅读：
18
菜谱推荐
5图
胡萝卜玉米羹
配方:玉米,胡萝卜,鸡蛋,生粉
1,0,-,3,0,分,钟
5.4分
45人做过
11图
胡萝卜蕃茄羹
配方:胡萝卜,西红柿,杏仁,蜂蜜
1,0,-,3,0,分,钟
7.4分
22人做过
8图
番茄胡萝卜羹
配方:西红柿,胡萝卜,蜂蜜
1,0,-,3,0,分,钟
7.1分
23人做过
6图
番茄胡萝卜羹
配方:蕃茄,胡萝卜,白糖,熟花生仁
1,0,-,3,0,分,钟
6.1分
87人做过
萝卜丝带鱼羹
配方:白萝卜,带鱼,胡椒粉,料酒
2.7分
36人做过
24图
扇贝西兰花派
荐
配方:鸡蛋,西兰花,牛奶,低筋面粉
窍门
烤箱
9.4分
113人做过
15图
黄金老面包
荐
配方:鸡蛋,高筋面粉,奶粉,细砂糖
窍门
面包机,烤箱
9.5分
113人做过
7图
蒜茸粉丝蒸扇贝
配方:粉丝,扇贝,香油,蒸鱼豉油
6.9分
91人做过
8图
孜然煎猪扒
配方:鸡蛋,面包糠,猪里脊肉,洋葱
窍门
7.2分
91人做过
9图
蘑菇头桑葚果酱小餐包
配方:鸡蛋,牛奶,高粉,桑葚果酱
窍门
烤箱
7.3分
81人做过
