天天菜谱
豉香芦笋冻豆腐的窍门
124
浏览 ·
52
收藏 ·
43
关注
如果怕辣,就去掉小红辣椒。个人的饮食喜好绝对是从小养成的,我家从小就常吃豆腐,养成了我现在离开豆腐就会想的习惯。而老公从小到大在家并不常吃到,所以现在每次回婆家,我都要事先买块豆腐带着。吃素的人,或因减肥戒肉的同学们,一定要多吃豆腐,豆腐被称为植物肉,在很多方面,都可与肉类媲美呢。
豉香芦笋冻豆腐
冻
一般
68
包含此做法的食谱
豆腐
小辣椒
辣椒碎
酱油
辣椒
豆豉
芦笋
窍门推荐
戚风蛋糕配方技巧大归纳的窍门
我的配方是做戚风的基础配方,蛋黄糊是顺滑不黏稠的,蛋白霜是蓬松细腻的,糖少于最小值,蛋白发泡粗糙容易失败,高于最高值可能过甜,根据口味调整其他配方也可以做戚风,
阅读:
364
酒酿南瓜圆子的窍门
1、煮熟的圆子过一下凉水可以让圆子吃起来很Q弹; 2、我的南瓜很甜,加上酒酿也是甜口的带一点点酸,所以成品没有放糖,很好吃~可以依据个人口味加适量的冰糖食用;
阅读:
77
【DIY奥尔良烤肉披萨】我的第一个---奥尔良烤鸡披萨的窍门
1、今天做的是厚底的披萨,要是做薄的披萨9寸的面粉100-120克就够了。 2、炒酱很慢,你也可以用番茄沙司代替西红柿,做起来很快,味道也 不错。
阅读:
63
美味山楂酱的窍门
山楂去核去蒂后,如果能用微波炉“叮”软再打成糊糊,加入的清水会少一些,这样在熬煮的时候也能省去不少时间;加入柠檬汁是为了提亮、保鲜、增稠;做好的山楂酱要放在开水
阅读:
48
炖平鱼----一锅两鱼的窍门
海水鱼本身就有咸味,所以要酌情添加盐。郫县豆瓣酱也有盐,所以第二条鱼基本不用再加盐(这是我的口味哈),煎鱼时,要中火,不要总是翻动鱼身,会破坏鱼皮的那层营养,另
阅读:
78
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
12图
香辣藕夹
荐
配方:面粉,瘦肉,生粉,椒盐
窍门
8.5分
117人做过
7图
福建海鲜馄饨
配方:紫菜,小虾皮,鲜虾肉,猪梅子肉
7.0分
102人做过
15图
焦糖巴巴露
荐
配方:牛奶,蛋黄,淡奶油,淡奶油
9.6分
102人做过
9图
奶油面包
配方:牛奶,酵母,高粉,鸡蛋液
面包机,烤箱
7.4分
91人做过
8图
老北京烤肉
配方:牛肉,香菜,食用油,白糖
窍门
7.0分
88人做过