豉油皇紫苏虾小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

豉油皇紫苏虾的窍门

190浏览 · 87收藏 · 96关注

我一次做得比较多，童鞋们可以不做那么多，量少一点虾好煎一些，可以中火把虾煎香，虾壳脆脆的是可以吃的。不喜欢有壳的话可以提前把壳剥走再煮。如果不喜欢紫苏的话，去掉紫苏就是豉油皇炒虾，也是一道极好的宴客菜。

豉油皇紫苏虾

炒

一般

咸鲜

10分钟以内

928

包含此做法的食谱

紫苏叶料酒砂糖紫苏紫苏叶子

窍门推荐

八宝芋泥的窍门

1.芋艿要买那种很糯的品种，这道名点用到的芋艿是槟榔芋头，有时也不一定买得到，所以我也用市场上常见的芋头替代了；2.在剥芋头的时候事先在受上粘点醋，那样就不会发

阅读：120
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的窍门

小贴士： 1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。 2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。 3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼

阅读：64
小文子出品~~【胡萝卜水饺】的窍门

小贴士：下饺子的时候，在水里加入一勺盐，煮出的饺子不会粘锅。胡萝卜水要第一勺，拌进肉馅后，再加第二勺，虽然麻烦点，会比较好操作，如果一次性加水，肉馅不好吸收

阅读：90
马卡龙的窍门

1.杏仁粉还是细些比较好，但是如果家里没有料理机那就可以省略，不然的话一定要打细些，口感会因此加分。2.蛋白的打发，什么时候放糖很重要，步骤3写的很详细的。3.

阅读：125
咸肉糯米牛角粽的窍门

糯米泡时间越长包出的粽子越软糯；肉一定要用五花肉；生抽老抽耗油都是咸的，腌制肉时不用放盐；煮咸肉粽子最好用高压锅，时间短一个小时足够；高压锅放气后一定改小火慢煮

阅读：127
自制香肠的窍门

烤制过程中，因为各家烤箱不一样，灌制香肠的粗细也不一样，所以时间和温度只是一个参考。新手可以把香肠用锡纸包起来烤，然后最后十分钟的时候取出把锡纸打开再继续烤，这

阅读：32

菜谱推荐