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虾仁炒三素的窍门
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香橙可米露
1.
胡萝卜
要先放，它与油接触才会把营养释放出来。 2.
豆腐皮
可以多煮一下没关系，就第二放。 3.
芹菜
容易熟，所以要后放。 4.
虾仁
本身焯过的，也容易熟，不然就老了。最后放。 5.加调料时要一样接一样，边倒边炒，蔬菜炒的时间要快的，不然营养就留失的更多了。 而且颜色也会受影响。
虾仁炒三素
炒
一般
咸鲜
10-30分钟
84
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砂锅
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