天天菜谱
封存甜蜜---自制蓝莓果酱的窍门
198
浏览 ·
98
收藏 ·
97
关注
kiss战女
1、果酱趁热装入容器,利用热气将瓶子变成接近真空的状态,增长保存期限。 2、取食时需用干燥的勺子,以免引起变质。保存得当的话,可存放2-3星期,所以一次不需做太多。 3、熬煮果酱热的时候稍觉得浓就可以了,凉了以后会更浓稠。如果热的时候就浓,凉了就会感觉太干了。
封存甜蜜---自制蓝莓果酱
煮
一般
酸甜
30分钟-1小时
85
包含此做法的食谱
砂锅
窍门推荐
彩虹馄饨的窍门
彩虹馄饨 主料: 天然面粉500克,紫甘蓝200克,胡萝卜200克,上海青150克,肉馅300克,香葱50克,虾米50克,紫菜20克,香菜20克, 调料: 十三
阅读:
37
凉拌莴笋的窍门
诗心片语:1:焯好水的莴笋不冰镇也可以,只是冰镇的更脆些。2:炸干红椒和花椒时宜用中小火,如果炸焦了会有苦味。待炸香捞出以后,再改大火把油加热至冒烟。3:在炸干
阅读:
113
春节馒头系列之小黄鸭馒头的窍门
为节省制作时间,降低难度:1.重点小黄鸭的面团一定不能和太软了,南瓜面团,醒发后本身就比白面团软一些。2.小黄鸭眼睛可以用黑芝麻代替,更节省时间3.本次制作是一
阅读:
134
蒲公英花茶的窍门
1、蒲公英中含有蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖,除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素,这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康
阅读:
60
补血益气养胃抗疲美肌亮肤的绝味佳肴—酱烧鸡翅的窍门
烹调心得: 1、鸡翅焯水,可以除去血污、消除异味,使鸡翅表皮紧缩,缩短烹制时间; 2、由于鸡翅在焯煮过程中已经熟了,所以后来的烧制时间不宜过长,否则易脱骨影响美
阅读:
94
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
7图
补气养血--- 花生猪蹄汤
配方:猪蹄,花生仁,料酒
窍门
2小时以上
6.6分
33人做过
19图
芒果紫薯雪糕
荐
配方:芒果,紫薯,牛奶
2小时以上
9.5分
34人做过
10图
啤酒香鸭
配方:啤酒,泡椒,嫩姜,青椒
30分钟-1小时
7.4分
48人做过
14图
豆角鲜肉包子
荐
配方:面粉,酵母,猪肉糜,生抽
2小时以上
9.0分
68人做过
8图
早餐汉堡
配方:鸡蛋,汉堡胚,黄瓜,早餐奶酪
10分钟以内
6.9分
31人做过