养生美食~麦麸红豆沙面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

养生美食~麦麸红豆沙面包的窍门

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幽兰冷香

面粉因产地不同而吸水性也不同，所以和面时水要少许的加入，不要全部到入，以免面团过稀。面粉和麦麸皮的比例为100：10，若能习惯麦麸皮粗粗的口感，也可将比例换成100:20。这里的烤箱和温度仅作参考，请根据自家烤箱的火力来调节。

养生美食~麦麸红豆沙面包

烘焙

一般

甜

2小时以上

92

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