天天菜谱
怀旧美食-----猪油拌饭的窍门
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sunshinewinnie
原料:猪肥肉 配料:
清水
姜丝
花椒
盐 调味:
生抽
小葱 1、炼油的过程中放一点水,这样猪油在炼制的过程中不易粘锅。 2、做好的猪油放冰箱保存,看网上介绍,放几个月没问题。 3、做猪油拌饭时,一定要用热的米饭,就放一点生抽可,个人感觉真的不需要其它的调味了。
怀旧美食-----猪油拌饭
烘焙
简单
咸鲜
10-30分钟
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