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自制葡萄酒的窍门
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阳光美食坊
1、酿制容器一定要洗干净，并沥干水份，
葡萄
在酿制过程中不能碰到油和水。 2、在发酵时，容器的盖子一定不要盖的太紧，葡萄也不要装的太满，防止爆炸。 3、在第一次发酵启动后，每天用干净的木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。 4、放糖的作用是提高酒精度。并不是放糖越多就越甜。
自制葡萄酒
烧
简单
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