天天菜谱
老妈真传——泡椒罗非鱼的窍门
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有个萨满
一点啰啰嗦嗦： 1：这个做法用鲫鱼做也一样美味，做鲫鱼的话最好先将鱼用油炸一下，这样肉质更嫩。 2：
罗非鱼
又叫非洲鲫鱼，泥腥味比普通鲫鱼要重，所以码味的姜、葱以及
料酒
可以适量多放些。 3：判断鱼是否烧好有个小窍门，用一根牙签刺鱼身，能一下轻松穿过就好啦，赶紧起锅，再久就老了。
老妈真传——泡椒罗非鱼
烧
简单
辣
30分钟-1小时
51
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