天天菜谱
葱香肉松卷的窍门
91
浏览 ·
84
收藏 ·
32
关注
安安de小厨房
（1）烤盘大小是28×23的，这个分量正好做一盘。 （2）烤的过程中视上色情况加盖锡纸，免得上色过度。 （3）刚烤出来的面包发脆，卷的话容易断裂，所以一定要放凉后再卷，晾凉的时候可以给面包表面盖一张油纸，免得卷的时候发干。
葱香肉松卷
烘焙
难
葱香
2小时以上
93
相关专题
葱香做法大全
菜谱：
300
热度：
222
图片
做法
相关窍门
香葱肉松卷的窍门
干香葱末是摘了新鲜香葱，洗净之后放入烤箱100度考约8分钟。如果选用太仓肉松，用剪子将它剪成碎末用，否则不好切哪，偶用的就是太仓肉松,切的边缘毛刺刺。制作蛋糕卷
阅读：
113
香葱肉松蛋糕卷的窍门
1、蛋清放入冰箱冷冻的目的是为了让蛋白霜更稳定，个人认为这是所有蛋糕能不能做好的一个关键因素。2、蛋糕卷的蛋白霜不能打过了，否则容易在卷时发生开裂现象。3、整理
阅读：
113
香葱肉松面包卷的窍门
小英子心语： 1、避免干皮水分流失，做好的汤种要盖保鲜膜保湿，冷却后放入冰箱冷藏至少1小时后取出备用。 2、由于开烤箱会降低烤箱的温度，所以烤箱预热要提高10-
阅读：
10
香葱肉松面包卷的窍门
1、中种的好处就是面包含水量比较大，所以面包也会比较柔软并且可以两三天依旧柔软，如果想偷懒不做汤种也可以去掉汤种的材料，水量加20克左右； 2、做小面包不需要把
阅读：
56
独家香葱肉松卷宝宝辅食食谱的窍门
君君小提示：1.普通面粉就是咱们平时蒸包子、馒头的中筋面粉。酵母买回来之后，要放在冰箱冷藏储存，而且最好买小包装的，用完之后切记密封好，否则就会失效。2.面粉和
阅读：
693
香葱肉松面包卷,好吃停不下来的窍门
1、面粉品牌不同，出膜时间、程度也就不尽相同，因此需要和面过程中暂停，揪一团面来拉伸试验，达到均匀透指纹的薄膜状即可。2、在面包机内发酵最好也在桶上盖一个湿毛巾
阅读：
129
窍门推荐
奥尔良炸鸡翅根的窍门
1、腌制时间最好长些更入味，我一般是头晚腌制第二天烹饪 2、奥尔良烤肉料为复合型调料，腌制时无需再放食盐等其它调味料 3、为了不浪费食用油，我一次性做了二种口味
阅读：
71
牛奶戚风杯的窍门
*作法7的卡士达使用隔水加热虽然时间较直接以火加热久，但是完全不用担心烧焦的问题，香草糖的味道也能完全释放喔!*若无香草糖，则用细砂糖35g+香草荚1/4条取代
阅读：
134
红烧玉米猪蹄的窍门
为了节省时间，先用压力锅压一下，这样做红烧猪蹄非常省时省事。在用压力锅压的时候，一般在10分钟左右，如果刚开始掌控不好的话过后用筷子戳一下猪蹄的皮，感觉有点软烂
阅读：
125
南瓜饼的窍门
1、南瓜放碗里蒸熟会有水蒸汽 之后揉面团可以不再放水 我的是直接放在架子上蒸熟 没多余的水分 所以我在加糯米粉揉时又加了一点点水 能成团即可 2、南瓜饼里可以包
阅读：
455
早餐+无泡打粉版松饼的窍门
1、想要上色均匀，每次新倒入面糊的时候要让锅及时降温。每煎完一个就把锅底放在湿抹布上再煎下一个。2、松饼吃法比较多样，可以单吃，或者搭配果酱、牛奶、酸奶、淡奶油
阅读：
598
九层皮的窍门
1、家里没有纱布，我就活用了，用的是9寸的披萨盘，刷了油照样能脱模，不过要等凉了才行； 2、如果有纱布当然最好，直接就可以倒出来了，但是也要等凉了才能切； 3、
阅读：
48
菜谱推荐
27图
被爱包裹的滋味肉松葱香小面包
荐
配方:鸡蛋,肉松,高筋面粉,酵母
烤箱
9.2分
111人做过
葱香鲫鱼
荐
配方:鲫鱼,青椒,菜籽油,开水
10分钟以内
8.1分
975人做过
葱香变蛋
配方:变蛋,小葱,干红辣椒,生抽
窍门
10分钟以内
5.8分
741人做过
4图
葱香秋葵
配方:秋葵,葱油,大蒜,酱油
窍门
10分钟以内
6.4分
904人做过
10图
葱香牛肉
荐
配方:牛肉,红辣椒,青辣椒,大葱
窍门
2小时以上
8分
298人做过
11图
凉拌金针菇
配方:金针菇,蒜头,小米椒,香菜
10分钟以内
7.9分
82人做过
15图
山药胡萝卜炖排骨
荐
配方:山药,胡萝卜,排骨,酱油
30分钟-1小时
9.4分
72人做过
8图
夏日凉嗖嗖的饼干——薄荷饼干
配方:低筋面粉,黄油,白糖,薄荷叶
窍门
2小时以上
7.0分
60人做过
10图
日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)
配方:糯米粉,砂糖,淀粉,冰淇淋
10-30分钟
7.7分
43人做过
10图
烤虾串
配方:大虾,孜然粉,玉米油,鸡精
窍门
10-30分钟
7.5分
51人做过
