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快手农家味——西北农家煎豆腐的窍门
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提啦米酥
1、一般的豆腐水分含量较多，所以把汤汁煮好后再下入豆腐会不容易烂。 2、豆腐煎煮一小会再翻动不容易碎掉。 3、煎豆腐的火相对大一些，煎出来的豆腐口感和味道会更好。 4、常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。 5、蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐应与此类食物混合食用，这样搭配食用可提高豆腐中蛋白质的利用率。
快手农家味——西北农家煎豆腐
煎
难
麻辣
10分钟以内
78
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