秋季时令菜“虾丁炒时蔬”的窍门
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大炒勺
此菜特点;色泽艳丽、味道鲜美、食材丰富、营养均衡。 温馨提示; 1、虾丁可以用油滑炒亦可以用水汆烫,如为了健康尽量少摄取油脂,可用汆烫的方法比较健康。 2、此菜属于快炒菜肴,因此尽量不要在锅里炒得过久,炒久了有些食材会变色就不漂亮了。另外,蚝油要少放只起到体鲜的作用即可,色重也不好看,也可以不妨蚝油放少许鸡粉即可。 大炒勺的这道时令家常小炒“虾丁炒时蔬”就做好了,供朋友们参考!

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