天天菜谱
巧克力甜甜圈的窍门
38
浏览 ·
12
收藏 ·
69
关注
Lily的私厨
1.配方里的糖很多,不喜欢太甜的可以适当减少糖量。 2.翻拌时一定不要快速搅动,很容易消泡发不起来,要缓慢的从底部向上翻着混合均匀。 3.可在刚蘸上
巧克力
的时候撒一些彩色小糖豆做装饰。 4.溶化
黄油
的
牛奶
温度高,会让面糊消泡,要注意 5.这是做16个甜甜圈左右的量
巧克力甜甜圈
烤
简单
甜
30分钟-1小时
43
相关专题
巧克力甜甜圈做法大全
菜谱:
76
热度:
0
图片
做法
相关窍门
巧克力甜甜圈的窍门
如果你和我一样喜欢在家里自己做一些面食的话,我建议买一台面包机,因为面包机不但可以做面包,还可以拿来当作是发面机,揉面机,非常好用!很多人就是怕麻烦,想到揉面可
阅读:
96
巧克力甜甜圈的窍门
比例只要均匀其实发好的面做造型时,不用撒面粉也不沾手的,基础面包圈用来油炸会更好吃,巧克力融化可用隔水加热法融化,也可用微波炉中火三分钟融化,巧克力要融化到很稀
阅读:
134
巧克力甜甜圈的窍门
1、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆,或者白糖与水3:4的比例进行混合,总量10ml 2、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多,烤箱烤出来的比较硬一些,外
阅读:
36
巧克力蛋糕甜甜圈的窍门
1、若只做一个大号六连模的量,食材份量请减半。 2、心型模具比圆形模具多折点,较难脱模,需刷上一层烤盘油或液态的黄油。 3、脱模小技巧,中心位置先往外推一推,然
阅读:
77
窍门推荐
日常面包的窍门
我用的是德国黑啤替代水,因为我用的是天然酵母粉,比较难发,黑啤里有含酵母可以帮助发酵,所以看起来比较黑,很像全麦面包!这款面包最容易犯的错误就是忘记放酵母粉,因
阅读:
73
蒜香西葫芦的窍门
烹饪指导 1.西葫芦不宜生吃。2.烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散
阅读:
120
转化糖浆的窍门
转化糖浆熬好后要二十四小时以后才能用,所以最好一次多做点,放瓶内常温保存,随用随取,切忌放冰箱保存,温度低很容易结晶固化。再就是熬糖浆时加入柠檬汁后必须转小火慢
阅读:
97
彩虹面条的窍门
没有面条机的可以用这个方法手擀,新鲜的面条随吃随做,一次不要做太多。由于面粉不同,吸水量也不一样,和面的时候根据情况自行调整用水量,冬季面要稍软一些,夏季面适当
阅读:
106
宝宝营养辅食-这样软嫩的辅食,没出牙也能嚼动的窍门
如果宝宝喜欢抓握着吃辅食,可以在小方上面撒上一点椰蓉,让宝宝当成手指食物那么吃,但是一定要注意让宝宝一小口一小口地咬下来,不能一次性吞太大块儿,要是宝宝不会控制
阅读:
794
戚风蛋糕的窍门
1、装蛋白和蛋黄的盘一定要无油、无水; 2、蛋白打发到硬性程度; 3、烤箱提前预热好; 4、火候根据自家烤箱的温度进行调整。
阅读:
86
菜谱推荐
13图
棉花糖吐司
荐
配方:吐司,棉花糖,巧克力酱,总统黄油
10分钟以内
8.4分
47人做过
9图
香葱油爆虾
配方:蒜瓣,生抽
窍门
10-30分钟
7.3分
63人做过
11图
圣诞花环
配方:香肠,苦菊,鹌鹑蛋,小番茄
10分钟以内
7.7分
90人做过
10图
玉米红糖包子
配方:面粉,玉米面,酵母,红糖
2小时以上
7.4分
29人做过
8图
白菜猪肉饺子
配方:五花肉,白菜,鸡蛋,饺子皮
10分钟以内
6.9分
85人做过