天天菜谱
自制紫薯元宵的窍门
117
浏览 ·
81
收藏 ·
34
关注
老方小雨
1、和面时，注意水量需边揉边加，直至软硬合适为止 2、搓好的元宵，需滚些干粉再放置案板上，以防粘黏 3、下元宵需开水入锅，一个一个放，不要一次性全部丢入锅中，以免粘在一起 4、水开后跟煮水饺一样，需添加1~2次清水，待元宵全部浮起，才可食用 5、可以根据喜欢更换其它馅料 6、元宵是黏食一次不要多食，以免吃多不易消化
自制紫薯元宵
煮
简单
原味
2小时以上
84
相关专题
紫薯元宵做法大全
菜谱：
5
热度：
0
做法
窍门推荐
#ACA烘焙明星大赛#焗烤鹌鹑蛋口蘑的窍门
口蘑尽量选择较大的，太小的装不下太多馅料，味道就不够丰富。 可以用火腿肠代替培根来制作这道菜，也可以在鹌鹑蛋表面再撒一层芝士碎再烤，味道更浓郁。 因为加入的
阅读：
9
五彩北瓜蒸饺的窍门
1、用80度水烫面80%，剩下的用温水和面，然后醒发30分钟以上，面比较好吃。2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。3、我做的都是薄薄的皮，很多的馅，馅要多一些。4
阅读：
120
鸡肉玉米肠的窍门
宝妈营养小贴士：1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C
阅读：
495
腊味煲仔饭的窍门
1.关于酱油的调制，我完全是根据自己的喜好来调的，如果是爱蒜爱辣的朋友建议去看一下夏天调的酱油2.中途淋的芝麻油可以用其他食用油代替，我个人的喜好是感觉芝麻油淋
阅读：
106
香酥芝麻蛋卷的窍门
1. 蛋卷模预热到手放在正上方10CM处，能有热乎乎的感觉，说明此时蛋卷模已经预热成功了。 2. 倒入面糊，阖上蛋卷模具，会有哧哧声并冒着白气，表明此时是比较合
阅读：
1
酸辣土豆丝的窍门
土豆丝切好一定要放水里，不然会变色的，也洗掉土豆上的淀粉，防止炒的时候粘锅，水里加白醋是让土豆丝脆脆的，炒的过程要用中火，不要炒的时间太长，因为土豆丝很细容易熟
阅读：
34
菜谱推荐
6图
自制紫薯泥
配方:紫薯,白糖
5.9分
51人做过
8图
自制紫薯饼
配方:南瓜,紫薯,糯米粉,白糖
微波炉
6.9分
83人做过
5图
自制紫薯泥
配方:紫薯小
5.3分
36人做过
5图
自制紫薯汤圆
配方:糯米粉,紫薯泥,葡萄干,蜂蜜
窍门
6分
79人做过
9图
自制紫薯馅
配方:紫薯,黄油
窍门
粉碎机
6.9分
96人做过
6图
洛施玫瑰阿胶膏
配方:阿胶,红糖,红枣,黄酒
数天
6.6分
96人做过
9图
青椒肉丝汤粉
配方:米粉,瘦肉,青椒,老抽
10分钟以内
7.2分
98人做过
13图
花式汤圆
荐
配方:糯米粉,温水,白糖,可可粉
窍门
2小时以上
8.8分
64人做过
10图
猫爪汤圆
配方:糯米粉,木薯粉,甜菜根粉,冰糖
窍门
30分钟-1小时
7.6分
8人做过
13图
南京盐水鸭
荐
配方:鸭腿,大葱,八角,味精
窍门
2小时以上
8.5分
92人做过
