天天菜谱
五彩北瓜蒸饺的窍门
87
浏览 ·
12
收藏 ·
98
关注
1、用80度水烫面80%,剩下的用温水和面,然后醒发30分钟以上,面比较好吃。
2、馅调味成自己喜欢吃的口味即可。
3、我做的都是薄薄的皮,很多的馅,馅要多一些。
4、北瓜有的地方叫角瓜,和西葫芦类似,嫩的时候和西葫芦一样的吃法,老皮后去皮去瓤子吃很好吃,一般都是吃馅,也可以炒着吃。
五彩北瓜蒸饺
蒸
困难
120
包含此做法的食谱
小菜
丝瓜
鸡蛋液
木耳
烫面
蒸饺
北瓜
窍门推荐
猪肉荠菜饺子的窍门
饺子馅儿要搅上劲儿,冷藏一会儿可以使肉馅变紧致、好包,做饺子皮的面粉里放入蛋清和盐,可以是饺子皮光滑,不易煮破。
阅读:
11
红丝绒蛋糕小方的窍门
烤箱温度不同,所以要根据自己烤箱的温度来适当调节,这款蛋糕的温度要比平时考戚风蛋糕的温度稍微高十度左右。有些粉丝反应,蛋黄糊有点稀,没有关系的,只要不成为清水状
阅读:
106
剁椒子姜滑肉片的窍门
1、挑选一块比较好的猪肉(里脊肉是上选,可惜我没买到,买了块靠近外脊的瘦肉,炒出来也挺好吃的)。2、肉片要想入味,就要事先腌制,加入白酒起到去腥的作用,肉片要想
阅读:
125
湘菜剁椒鱼头新手家常菜的窍门
1 ,清洗鱼头的时候里面黑色的东西一定要清干净,否则会很腥。2 , 架上筷子的原理就是让底下的鱼有空气流通,是真的蒸熟而不是焖熟。3,底下铺上姜跟葱白是可以让鱼
阅读:
138
独家去湿气健脾胃,薏米红豆灵芝粥的窍门
薏米不仅营养价值高,被称为“世界禾木植物之王”,还能抑制肿瘤生长,有防癌抗癌的功效,其富含的薏米醇,也有降压、利尿、驱虫的作用。赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀
阅读:
94
南瓜红豆糯米糍的窍门
蒸的时候用瓷盘垫着,盘子上涂抹层食用油,放凉后也好拿。因为糯米蒸完后会很软,直接放蒸锅有洞洞的屉上,容易蒸变形!
阅读:
69
菜谱推荐
19图
海米韭菜肉包
荐
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,肉馅
窍门
9.6分
105人做过
18图
葫芦馅素菜包子
荐
配方:面粉,粉丝,葫芦,鸡精
窍门
9.6分
127人做过
8图
彩虹面条
配方:牛奶,面粉,菠菜汁,苋菜汁
面条机
6.9分
73人做过
13图
荠菜饺子
荐
配方:荠菜,面粉,猪肉馅,香油
8.6分
100人做过
11图
奶香馒头
配方:鸡蛋,面粉,纯牛奶,酵母粉
窍门
7.7分
106人做过