天天菜谱
可乐鸡翅的窍门
145
浏览 ·
39
收藏 ·
32
关注
小壮的厨房
注意事项: 1、此菜制作简单，口感香甜，男女老幼皆喜欢。 2、腌制时间一定要够，如果不着急最好多腌制一会儿。 3、鸡翅下油锅时火一定要大，油温要高一点，要不然鸡翅会破皮粘锅的。 4、锅内加
可乐
以刚淹没鸡翅为宜，可乐少了烧制时间太短不容易入味。 5、因为腌制鸡翅时放了盐和其它调料，所以烧制过程中只需要加可乐和
生抽
，可乐的甜和生抽的咸鲜刚好中和。 6、汤快干时转大火收汁一定要不停翻炒才能保证不糊锅。
可乐鸡翅
烧
一般
甜
10-30分钟
56
相关专题
可乐鸡翅做法大全
菜谱：
300
热度：
176
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
生鲜
相关窍门
可乐鸡翅的窍门
1、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。2、可乐的多少，还
阅读：
549
可乐鸡翅的窍门
①、鸡翅提前室温解冻②、鸡翅提前用开水焯一下，去血渍跟污垢。③、个人觉得没必要放大料、香叶、桂皮、料酒、酱油、老抽啥的，一点都不会腥。味道也不错。④、喜欢吃辣的
阅读：
110
可乐鸡翅的窍门
可乐鸡翅，听说这道极品美味是留学海外的学生发明的，给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照为证！黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅，烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮
阅读：
100
可乐鸡翅的窍门
1，鸡翅扎眼和切口都是为了让鸡翅更入味。 2，用柠檬汁是为了去腥，也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好 3，煎的时候正面先朝下。不过一定要
阅读：
113
可乐鸡翅的窍门
1.翅中做好后，香菜放上面，也可以用小葱代替香菜。根据个人爱好！！主要是为了菜更美观漂亮！2.翅中在一面划口是为了是让翅中好进味道，加入老抽是为上色，记住一定不
阅读：
91
可乐鸡翅的窍门
鸡翅第一次开水煮沸的时候，一定控好血水，防止血腥味未除净影响鸡翅味道。当鸡翅下锅用油加各种调料爆炒出香味，加可乐第二次煮沸以后，变小火慢炖，并用勺子除清锅内血末
阅读：
82
窍门推荐
家常红烧肉的窍门
1、 高压锅炖肉的时候，等水烧开后，转小火即可。2、 炖肉的时间在15到20分钟最适宜，炖久了，肉质太烂，菜的品质会变差。3、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好
阅读：
158
胡辣皮肚汤的窍门
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水
阅读：
73
凉拌鲜鱿丝的窍门
1：烧水时加入姜片可以去腥，要水烧开以后再下入鱿鱼焯水。2：焯熟的鱿鱼下入冰水，可以使鱿鱼口感更清脆。3：料汁提前调制，调好以后静置十来分钟，一可以使姜丝与青红
阅读：
98
红烧肉的窍门
1、切记 肉下锅煮和焯水都一定要冷水下锅 热水下锅的话会影响肉的口感的 2、肉中间煮制过程中要翻动几次 以防肉黏锅煮糊 翻动下也可使肉更入味均匀 3、今天这道红
阅读：
109
红丝绒酸奶芝士蛋糕的窍门
传统红丝绒蛋糕使用甜菜根染色，但做成的蛋糕会带有甜菜根的泥土气，所以要用可可粉来改善口味，蛋糕体可以使用戚风蛋糕，也可以做成重芝士蛋糕。红丝绒蛋糕的红色是最吸引
阅读：
743
清蒸鸡的窍门
鸡，不能太肥，不能太大，不能冰冻。\n沙姜，必不可少，这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下，便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读：
48
菜谱推荐
4图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,酱油,生姜
2小时以上
5.6分
148人做过
2图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,生抽,料酒
2小时以上
3.5分
435人做过
可乐鸡翅
配方:鸡翅,酱油,生姜,可乐
2小时以上
2分
882人做过
6图
可乐鸡翅
配方:可乐,鸡翅,酱油,生姜
窍门
2小时以上
6.5分
897人做过
8图
可乐鸡翅
配方:鸡中翅,可乐,花椒,香叶
窍门
2小时以上
7.1分
975人做过
9图
猪肉炒苦瓜
配方:猪肉,苦瓜,酱油,蚝油
10分钟以内
7.0分
92人做过
21图
八寸戚风蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,砂糖
窍门
2小时以上
9.6分
35人做过
16图
蕃茄金针菇炖豆腐
荐
配方:豆腐,金针菇,西红柿,香葱
窍门
10-30分钟
9.4分
60人做过
17图
铜锣烧
荐
配方:鸡蛋,低粉,白糖,牛奶
30分钟-1小时
9.3分
55人做过
10图
香辣肉丝炒面
配方:面条,十三香,干椒,胡萝卜丝
30分钟-1小时
7.5分
72人做过
