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家常红烧肉的窍门
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1、 高压锅炖肉的时候，等水烧开后，转小火即可。
2、 炖肉的时间在15到20分钟最适宜，炖久了，肉质太烂，菜的品质会变差。
3、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。而且菜会有更美妙的回甘。
4、 除了肉本身的油脂，没有额外加油脂。减少了不少卡路里，相对更健康些。
家常红烧肉
烧
一般
家常
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红烧肉家常菜做法大全
菜谱：
11
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
高压锅
五花肉
大蒜
老抽
汤汁
汆烫
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