新手必备【红烧鸡翅】的窍门
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ClaireHighmore
1、鸡翅最好事先焯一下,可以将里面的血水逼出来,更健康口感也更好。方法是:烧一锅冷水,把鸡翅放进去随着冷水慢慢加温,会出来很多浮渣,把浮渣撇掉,水开前把鸡翅捞出来就可以了。 2、第三步的时候鸡翅可以炒久一点,把皮炸的脆脆的会更好吃O(∩_∩)O

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