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啤酒卤鸡蛋的窍门

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做卤水的时候一定要放少许的糖，这样吃的时候不会只有咸咸的味道，会有香香的余味在嘴里，姜片和蒜按自己的口味放就好了，我放的比较多因为老公特别爱吃。鸡蛋在卤水里待的时间长了蛋黄才会入味，在蛋清上划几刀也是为了更好的入味！

啤酒卤鸡蛋

卤

一般

96

包含此做法的食谱

姜片汤汁卤水勺子啤酒

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