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盐酥鸡块+香葱薄饼的窍门
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rosejyy2000
一、鸡块腌时先不要急着放姜葱水,要等抓腌得起胶时,才可放,而且一次不要放全部的水,要逐茶匙放,等抓至鸡块完全吸收水分后才可放下一次; 二、面糊宁愿多余也不过不够用,所以放2只蛋的分量会有剩余,不过可以做副产品香葱薄饼哦。
盐酥鸡块+香葱薄饼
炸
一般
葱香
2小时以上
53
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