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曲奇牛奶杯【初味日记】的窍门
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/赤砂糖/ 视频中用的是太古甘香砂糖(赤砂糖),个人觉得比起普通砂糖,赤砂糖的甜度要低一点,不会太腻。没有赤砂糖的也可以用普通红糖或黄金幼砂糖代替。 /曲奇/ 1、这个配方的面团偏干,所以把材料抓匀就好,不要揉过度了。不然成品口感会不好的。 2、在杯壁涂上巧克力,是为了在倒入牛奶后,饼干不会因为直接接触到牛奶而变软。
曲奇牛奶杯【初味日记】
烤
难
甜
30分钟-1小时
26
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