天天菜谱
黑芝麻汤圆的窍门
130
浏览 ·
87
收藏 ·
13
关注
土豆丝卷饼
包汤圆的
糯米粉
和面的方法，有用烫面的，或者在揪下一块煮熟在和到面团里。这几种方法我都用过，但我还是喜欢我这种直接的和法，简单，不粘手，煮熟的汤圆一样软糯好吃。 汤圆可大可小，所以馅和皮都自己掌握好大小就行。刚学包的时候可以外皮包厚一点，也就是面团大一些，练熟之后就可以包的很薄。包汤圆的手法跟包月饼的手法一样，用手虎口揉捏上推收口。
黑芝麻汤圆
煮
难
奶香
30分钟-1小时
12
相关专题
芝麻汤圆做法大全
菜谱：
269
热度：
212
介绍
图片
做法
食谱
相关窍门
黑芝麻流沙汤圆的窍门
1 要做流沙馅,少许鱼胶粉是必须的,如不想加鱼胶粉,就要加入2倍以上左右的黄油,搅拌均匀入冰箱冷藏,凝固出来再操作也行.2 要让流沙馅儿更香浓,可以加入更多的黄
阅读：
106
黑芝麻汤圆的窍门
1、馅料中的白糖可以根据自己的需要添加，喜欢吃甜的多加点。2、面团要揉的软硬适中，可以软和一些，太硬包馅时容易开裂。糯米面团冷却的话会变硬，可以再揉一揉，或者用
阅读：
109
黑芝麻桂花汤圆的窍门
【首次尝试，总结Tips】1、糯米粉用温热水和面，不容易粘手不易破。2、在手中包馅料的时候，手上沾点儿糯米粉，一定要虚拿面团，不然就粘在手上啦。3、合拢收口后，
阅读：
94
椰汁黑芝麻汤圆的窍门
1、黑芝麻馅料冷冻后切粒容易包裹，如果时间长，馅料恢复柔软，可以重新放入冰箱冷冻10分钟再继续包。 2、用热水和面，不用醒面，可以马上包，热呼呼的面团很好包，不
阅读：
100
黑芝麻花生汤圆的窍门
1、和面时要分多次加水，要视米粉的吸水量来加减水量 2、面团不能和得太干或太软，太干的面团在包的时候容易散裂，太软的面团包出来的不成形 3、在包的时候，面团里的
阅读：
43
醪糟黑芝麻汤圆的窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，
阅读：
25
窍门推荐
五花肉炒黄瓜的窍门
1.五花肉选择五花三层的，这样吃起来不腻2.黄瓜挑选嫩一些，整条粗细均匀的，这样切出来的黄瓜片一致3.炒五花肉的时候，锅里要加入少量的食用油，要不停的翻炒，避免
阅读：
125
简易自制泡菜的窍门
1、泡菜的食材可以有很多种选择，比如再加些紫甘蓝，颜色会更好看！还有圆白菜，菜花，藕，豇豆，西兰花，姜等等，都可以用来制作泡菜，完全可以依据个人口味喜好随意加减
阅读：
113
卡布基诺蛋糕 —— 巧克力与咖啡的美妙搭配，有什么理由不期待？的窍门
注意事项; 1， 红糖可以给蛋糕增加风味、色泽。如果没有红糖或者不喜欢红糖的味道，可以用等量的细砂糖代替。 2， 速溶咖啡粉可以根据个人喜好选择口味，品牌。但是
阅读：
4
卷心菜玉米包子的窍门
①如果馅料中加入猪肉的话，味道会更佳②擀面皮，要中间厚，边上薄才好，当然要注意面皮太薄的话包的时候容易扯破面皮，就会露馅儿③捏到收口处要将最后一个褶和第一个褶粘
阅读：
106
巧克力小熊馒头的窍门
和面的时候加糖是为了加快醒发，而且还能吃到馒头的一丝甜味儿。不用牛奶可以换成温水。夏天天气热，醒发时间短。大约不到半小时就能发起来。所以大家一定要随时观察。做好
阅读：
106
健康无油烤鸡翅的窍门
1、鸡翅腌制的过程中，要翻动几次，让鸡翅更容易入味； 2、第一次烤的时候，时间不宜设置太长，先短时间，如果火候不够再增加时间。
阅读：
36
菜谱推荐
16图
草莓奶油蛋糕卷
荐
配方:蛋黄,牛奶,葵花籽油,草莓
窍门
2小时以上
9.7分
93人做过
12图
咸豆花
荐
配方:内脂,泡发黄豆,葱花,榨菜
窍门
2小时以上
8.3分
50人做过
7图
南瓜饼
配方:南瓜,糯米粉,橄榄油,白糖
窍门
30分钟-1小时
6.4分
86人做过
14图
爆炒青蒜肚片
荐
配方:猪肚,青蒜,鲜味汁,生姜
窍门
2小时以上
9.0分
60人做过
9图
黑木耳炖冻豆腐
配方:冻豆腐,黑木耳,高汤,葱花
窍门
10-30分钟
7.1分
5人做过
