天天菜谱
胡萝卜千层蒸糕的窍门
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飞燕飘舞
1、每次擀的时候不要太用力擀的太薄,那样层次粘连在一起就没有分层了。 2、如果用清水或者牛奶和面,500克面粉用水量260-270克左右,不易和太硬了面团。 3、美的S5-L300蒸烤箱里的水盒要加纯净水,不要加自来水,自来水会产生水垢对蒸烤箱有伤害。
胡萝卜千层蒸糕
蒸
一般
甜
2小时以上
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