火腿花朵面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

火腿花朵面包的窍门

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Meggy跳舞的苹果

基础发酵后，手指在面团上戳洞，如果回缩说明发酵不充分，如果塌陷说明发酵过度；火腿片切得薄薄的，又好卷成卷，又不会让火腿中的水分将面团变得粘粘的，如果切不薄，可以改成火腿丁卷入；时间和温度视自家的烤箱来调整。

火腿花朵面包

烘焙

一般

咸鲜

2小时以上

38

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