天天菜谱
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油戚风枣粒蛋糕的窍门
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冬季心情
1、我没有低筋
面粉
，所以用面粉和
玉米淀粉
混合。 2、模具上抹油是为了更顺利的脱模，油只要是无异味的就可以，不粘模具不用抹油也可以。 3、烤箱的温度要根据自家烤箱来设定。 4、清水的添加，要根据面粉的吸水性来确定。 5、面糊的搅拌要轻轻的，不要划圈，以防面糊消泡和起筋。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油戚风枣粒蛋糕
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
35
包含此做法的食谱
生鲜
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