[奶香红薯片]--- 自制健康的小零嘴的窍门
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诗心
诗心片语: 1:红薯片尽量切得厚薄均匀,这样方便同时烤好。 2:切好的红薯片需要用清水浸泡去里面的淀粉,这样烤出来的更脆。 3:可以用土豆(马铃薯)代替红薯,那烤出来的就是薯片。 4:烤制的时间根据食物量的多少酌情调整,可以通过透明炉盖观察是否已经烤好。 5:如果嫌麻烦,浸泡好以后可以直接洗干水份就烤,但是抹了黄油、撒了白糖的,口感和味道是完全不一样的。 6:烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里,并且尽快吃完,以免受潮。

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