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【瑰香排骨】的窍门
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丫丫0219
1.我焖排骨用的铸铁锅，所水性很好，所以水不用放得太多，如用别的锅做，得适当增加水量； 2.焖排骨的时间视所用的锅具、自家火力大小把握，焖至排骨酥软即可收汁； 3.收汁时，人不要离开火，并常用铲子翻动，以免糊锅； 4.关火后，盖上盖子用锅的余温再焖个10分钟，味道更佳。
【瑰香排骨】
焖
简单
酱香
2小时以上
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菜谱：
300
热度：
232
介绍
功效
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瑰香排骨的窍门
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