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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕卷的窍门
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孩妈妮妮
1、
红曲粉
和低筋粉要充分混合过筛。 2、将哪面作为蛋糕的表面都可以，只要将最好的那面作为表面就行。 3、蛋糕冷藏时，将蛋糕卷末尾置于正下方入冰箱冷藏室冷藏，这样出来的形状比较漂亮。 4、用锋利的刀来切蛋糕时，每切一刀就要把刀擦干净。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红丝绒蛋糕卷
烘焙
一般
奶香
30分钟-1小时
15
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