茄汁鲫鱼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

茄汁鲫鱼的窍门

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夜魇

Ps： 1、炸鱼前可以先将铁锅烧热，用姜在锅底均匀抹一下，可以防止鱼粘锅。 2、在煎鱼的的时候别用锅铲，端着锅轻轻晃动，煎完一面后再翻面，这样可以尽量保持鱼的完整。 3、调味汁的比例可以根据自己的口味来。 4、收汁的时候可以依据自己的口味调入精盐。 5、个人建议汤汁可以多保留点，用来泡米饭真是太好吃了。