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潮音潮人：潮汕粿肉炒毛豆的窍门
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潮音潮人
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。 2、切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。 3、尿毒症患者忌食毛豆，对毛豆有过敏体质者不宜多食，腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。
潮音潮人：潮汕粿肉炒毛豆
炒
一般
原味
10-30分钟
25
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