滑蛋牛柳粥小窍门,美食技巧,好吃诀窍

滑蛋牛柳粥的窍门

82浏览 · 45收藏 · 31关注

雨欣欣欣

因为这个粥是会煮得滚烫，以后才下入牛柳是非常有温度的，所以煮到七八秒以后关火。不必担心这个牛肉会不熟。所以我们在切牛肉的时候会强调切得越薄越好，就是方便这个牛柳滑嫩。用糯米加一般的大米煮，口感会更加丰富一些。

滑蛋牛柳粥

煮

简单

咸鲜

30分钟-1小时

70

窍门推荐

辣爆羊脸的窍门

1、简单小炒，沒有什技术含量，调料可以根据自家口味决定，微辣、中辣、爆辣。2、我们炒羊杂一般都用辣子，目的为了去膻味。3、出锅前加点蒜末，因为辣的不够，膻味没去

阅读：115
咖喱酱花蛤的窍门

诗心片语：1：煮花哈的水里加入一些拍碎的葱姜，能有效的去除腥味。2：煮花哈时只要煮至开口的可以捞出来了，以免过老，就不好吃了。3：咖喱酱煮好以后，倒入花哈快速翻

阅读：155
抹茶曲奇--精致下午茶，怎能少得了她的窍门

1.这款曲奇，属于酥脆口感的，不是那种只酥的，是原味曲奇改良过来的配方，喜欢酥脆抹茶的一定不要错过这个方子咯。且杏仁粉是关键，它的香浓酥脆，不可替代，还有盐，一

阅读：57
抹茶奶酪南瓜派的窍门

1、制作面团液体量为温水、可将清水放至微波炉转10~20秒，也可改成牛奶或全蛋液。 2、面团冷藏时只看软硬状态是否合适、不在意时间长短，冰箱不同时间也不一样。

阅读：66
营养美味儿“炒什锦”的窍门

此菜特点；色泽斑斓、荤素搭配、淡中求鲜、营养全面。温馨提示； 1、制作此类菜肴可搭配很多原料，比如豆制品、菌菇、时蔬、禽蛋、海鲜等都可以。 2、这类什锦菜以

阅读：58
南瓜的Q精神的窍门

此款南瓜饼适合晾凉后吃，有Q劲，而且不会变硬。另外，如果南瓜太水的话，一定要去水。要不粉成不了团。实在太湿就增加糯米粉和玉米淀粉的量

阅读：17

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

滑蛋牛柳粥的窍门