天天菜谱
【豉香萝卜丁】--- 婺源农家菜的窍门
41
浏览 ·
27
收藏 ·
69
关注
诗心
诗心片语： 1：如果没有这样的红皮
萝卜
，用普通的大白萝卜也可以。 2：切好的萝卜丁要先在无油的锅里，用中小火慢慢煸炒，炒至萝卜丁微黄，锅中也没有水份的样子。 3：在煸香
豆豉
和蒜末的时候，用中火，大火的话容易煸焦。 4：后面炒制的过程转大火快炒。 5：
辣椒粉
的量依据自己的接受程度，酌情添放。
【豉香萝卜丁】--- 婺源农家菜
炒
一般
辣
10分钟以内
29
窍门推荐
炸薯条的窍门
自己在家做炸薯条既健康又美味，关键是简单，虽说总共耗时得20多分钟，那泡土豆的时间就15分钟了，还可以利用这个时间干其它的事。喜欢吃但一次吃不多的你可以将煮过控
阅读：
98
葱香苏打饼干的窍门
1.牛奶不能过烫哦，否则会烫死酵母的，饼干就不酥松了。 2.饼干可以擀得薄一些，因为在烘烤中，饼干也会膨胀一些，如果擀得厚了，成品更厚。 3.烘烤时间结束后，如
阅读：
968
10瓶营养素抵不上1碗它,立秋之后吃它最合适的窍门
添加要领：●如果妈妈们觉得藜麦太粗糙怕宝宝消化不了，也可以在煮粥前先打成泥，这样更有助于宝宝吸收哦~●同样的做法，也可以用小米、黑米、红米、糙米、大米来制作，多
阅读：
595
巧克力夹心球饼干的窍门
厨房小语：1、如果牛奶加完面无法成团，可适当调整用量，再加一点点。不要加很多，面团太软不好推。 2、我用的马卡龙专用的细杏仁粉，细到可以直接过筛的程度，如果你的
阅读：
626
韭菜虾仁饺的窍门
1.生鸡蛋放到馅中容易出水，可以先把饺子皮擀多点，馅中放一个鸡蛋，少拌点馅，包完了再擀皮包馅如此重复，包完即可。可以有效的防止饺子因为放生鸡蛋的出水问题。
阅读：
71
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行
阅读：
34
菜谱推荐
14图
酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉
荐
配方:五花肉,生抽,老抽,豆瓣酱
窍门
10-30分钟
9.0分
45人做过
6图
幸福美食：爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼
配方:蚝油,香油,花生油,茼蒿杆
10分钟以内
6.4分
11人做过
6图
蛋饺
配方:味精,黄酒
窍门
30分钟-1小时
6.2分
36人做过
11图
阿拉棒
配方:低筋面粉,鸡蛋,糖粉,黄油
窍门
2小时以上
7.7分
82人做过
6图
【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕
配方:香醋,白糖,鸡汁,香油
10分钟以内
6.3分
80人做过
