黑椒蒜子牛排小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黑椒蒜子牛排的窍门

84浏览 · 2收藏 · 87关注

眉儿美食

1、这道菜最好选用菲力牛排，为牛里脊肉，比较嫩适合爆炒。 2、腌制过程中放了生抽和盐，最后炒的时候加了蚝油，就不用再加盐了。 3、牛排切的时候不要切的太小，因为炒后会缩水。 4、此菜全程大火，动作要迅速，基本2分钟左右即可，不要炒太久口感会不好。

黑椒蒜子牛排

爆

一般

咸鲜

2小时以上

35

窍门推荐

椰奶冰淇淋的窍门

原料：椰浆100克椰汁140克牛奶120克淡奶油180克蛋黄4个白砂糖110克1、如果没有冰淇淋机，就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室，分次拿出来搅打，才会有

阅读：130
韭菜粉丝的窍门

韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃

阅读：68
干拌番茄鸡蛋面的窍门

Ps:1、用到的调料比较多，花椒油、胡椒粉这些调料平常做番茄鸡蛋面是很少用到的，但是这样做出来的面味道也很独特，看个人喜好取舍吧。2、调入醋和水能让鸡蛋更加嫩，

阅读：127
巧克力饼干的窍门

跟我一样家里只有那种无法控制上下火，只能调整时间的烤箱的话，小片饼干大约烤3~4分钟就好，大片一点的话约4~6分钟。(不过也要看你家的烤箱状况如何，再慢慢调整到

阅读：100
夏日凉凉双米玫瑰凉糕的窍门

1.蒸米的时候也可以提前泡好糯米和小米，蒸的时候当一个合适的容器内，一层糯米，一层小米，可以放多层，铺好米之后，倒入水没过米，大概能高出米的0.

阅读：188
莜面凉皮的窍门

1、和莜面一定要用开水的，用凉水好象不好成团了。本身就没有筋度，用凉水和面更没有劲道了； 2、家里能吃辣的，炝点辣椒油代替辣酱也行

阅读：34

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

黑椒蒜子牛排的窍门