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西红柿鸡蛋宽面的窍门
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此款面条机为九阳JYN-L10，可以做出多种面条，如果没有面条机，手工制作的面条也可以哟。如果是手擀面，建议揉面时水量要有所增加，毕竟手劲比不上机器的力度；北京人把这种浇面汁叫“汆儿”（音“撺“），可以根据口味加盐、糖。
西红柿鸡蛋宽面
煮
一般
酸
30分钟-1小时
36
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菜谱：
300
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