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肉丝圆白菜炒面的窍门
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面条
煮熟后最好过凉水，这样比较爽利； 用不粘锅炒面比较好，因为不会让面条粘在锅上；
圆白菜
不要炒得太烂，均匀上色就可以了；黑木耳可以不放，
胡萝卜
也可以加大用量；调料随自己的口味来调整；时间统筹安排好，可以一边做面条一边煮开水一边收拾肉，煮面条时可同步炒菜。
肉丝圆白菜炒面
炒
一般
咸鲜
10-30分钟
14
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做法
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