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#ACA烘焙明星大赛#奶油水果蛋糕的窍门
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诗可薇
1.我们在打发奶油的时候，抹面的奶油不要打得太发，不然抹出来的面不光滑，抹完面后挤造形的时候，我们再用打蛋器把剩下的奶油打发到好造形的状态。。。 2.动物淡奶油很容易打发过头,所以我们全程只采用低速打发,由于淡奶油很容易融化,所以我们在打发的时候在打蛋盆底下用一个锅或盆加冷水加冰块降温...
#ACA烘焙明星大赛#奶油水果蛋糕
烤
一般
甜
30分钟-1小时
61
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