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凉拌玉米面的窍门
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1.材料做了些改动,介绍是凉面的,
麻酱
我用了花生酱,原菜单还有芥末
2.最好用花雕酒,没有的话可用上好黄酒,料酒的话就不必了(电视上的大师说的)
3.葱
蒜
油可用芝麻油代替(葱蒜油是1:1:2的比例炸制而成,葱是洋葱哈)
4.喜欢吃辣的朋友在最后浇酱汁的时候加入辣椒油
凉拌玉米面
拌
一般
芥末味
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玉米面做法大全
菜谱:
300
热度:
124
介绍
功效
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做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
芝麻
酱料
白芝麻
香菜
我家
芥末
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