糯香四喜丸子的窍门
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菜品美观法宝:

  1:糯米蒸制时间为30分钟,这样的时间如果你觉得还不适合您的软硬,那就再时间长些,制作丸子大小取决于最里面糯米陷丸的大小,要想整个丸子大小一样,就要把糯米陷丸弄成一样的大小的

  2:选择炸制金黄,是为了让丸子的口感更加,外有嚼劲,内软糯味香

  3:选择在煮完后又蒸。为了让丸子吃起来最佳

  4:生菜卷花摆盘,装饰作用极佳

  5:最后撒上葱碎,画龙点睛,妙笔制作完成

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