天天菜谱
【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡的窍门
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绿色天使
1、这种白汤做法的卤菜，吃起来不油腻更鲜美，但是一定要把上面的浮油去掉。 2、
蒜
末要在停火后2分钟左右放入。 3、鸡块一定要经过泡水除去血水才更好吃。 4、不要放其他的调味品，那样味道不纯了。 5、此菜一定要是
柴鸡
，否则鸡冻挂不住，味道也受到影响。要是农家的柴鸡味道就更好了。
【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡
煮
难
咸鲜
2小时以上
54
包含此做法的食谱
生鲜
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