天天菜谱
【蒜泥鸡爪】的窍门
35
浏览 ·
5
收藏 ·
42
关注
眉儿美食
1、调料汁主要突出
蒜
和
生抽
,蒜要足够多。 2、
鸡爪
煮的时间看自家灶具火候,但不要煮太久太软烂。 3、煮熟的鸡爪一定要反复冲冷水,去掉鸡爪表面的胶质,吃的时候才脆爽。 4、我是头天晚上做,第二天早上加的
小米椒
,然后第二天晚饭时候吃非常入味。
【蒜泥鸡爪】
拌
一般
辣
2小时以上
41
相关专题
蒜泥做法大全
菜谱:
300
热度:
168
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
窍门推荐
黑椒蚝油牛肉的窍门
1、油菜焯水的时候在锅里放2勺盐和几滴食用油,这样焯出的菜才会翠绿有有光泽,而且不会没有味道2、最后炒制的过程中不需要再放盐了,腌制的时候本身有盐,而且料汁是咸
阅读:
103
山药木耳排骨汤的窍门
排骨提前将血水泡出,这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味,注意中途换两、三次水;如果没有时间,就直接将排骨焯水;排骨煮开后要再一次的打出血沫泡,让汤
阅读:
441
猕猴桃冰淇淋的窍门
❤晶心叮咛❤1.做成蛋奶浆后,可与任何其他的水果一起做成别的水果冰淇淋。也可以放可可粉啦、抹茶粉啦做成不同口味的。2.做蛋奶浆一定要注意,用小火,不断搅拌,千万
阅读:
98
冰糖玫瑰绿豆沙的窍门
1、有的时候我们会发现买的绿豆浸泡的时候,会有些豆子浮上来,那样的豆子建议大家就不要吃了,说明里面已经空了,素以比较轻,遇见水才会浮起来;2、有了高压锅,我觉得
阅读:
103
卤鸡三样的窍门
1、调卤汁没把握的话,可以要调好后就试试咸味的,当然,也可以在开煮15分钟左右用勺子试试卤水的咸度和加了糖之后的味道来增减酱油和凉开水来调和。2、有时间的话,把
阅读:
115
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
11图
#ACA烘焙明星大赛#豆沙面包
荐
配方:高粉,酵母,奶粉,白糖
2小时以上
8.0分
3人做过
9图
茼蒿煮香芋
配方:香芋,茼蒿,味精
10-30分钟
7.0分
92人做过
7图
简单可口——虾仁番茄意面
配方:意面,去皮番茄,清水,大虾仁
10-30分钟
6.9分
56人做过
16图
#ACA烘焙明星大赛#堡尔美克可可蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,砂糖,芥花油
窍门
2小时以上
9.6分
75人做过
15图
#ACA烘焙明星大赛#花生酱肉松夹心饼干
荐
配方:低筋粉,黄油,冰糖粉,蛋液
30分钟-1小时
9.3分
7人做过