天天菜谱
韭菜三鲜饺子的窍门
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斯佳丽WH
1. 饺子
面粉
放入适量的水， 和成光滑的面团， 加盖饧上20分钟； 2. 要想
韭菜
馅料不出水， 首先是拌入韭菜后要先放入油拌均匀这样能锁住水分；其次就是放入点炸过的
粉丝
， 它能帮助吸水；3. 煮饺子时放入点盐能避免饺子扒锅，第一次要冷水加盖煮； 后面煮时两次无须加盖， 须点2-3次冷水。
韭菜三鲜饺子
煮
一般
咸鲜
30分钟-1小时
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做法
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