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王大大的葡式蛋挞的窍门
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王大大是小卷毛
糖一定要搅拌至融化,如需要可以文火加热,加快糖融化! 为了让蛋液更好和奶液融合,蛋黄需打散成均匀的蛋液! 过筛可以滤掉没有搅拌均匀的颗粒,让蛋挞的口感更细腻! 不同型号的烤箱有温差,调整合适的温度,建议新手用稍低温度,多烤一会,高温糊了的话就无法挽救了。
王大大的葡式蛋挞
烤
简单
甜
30分钟-1小时
32
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葡式蛋挞做法大全
菜谱:
300
热度:
213
介绍
图片
做法
食谱
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