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油糕的窍门
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小土豆丁当
1、上锅蒸的时间不宜太长,最好在15--20分钟。 2、在蒸好面之前,要把枣泥馅做好,放在那备用。 3、如果捏糕时,手有点粘,就在手上放点白面,这样就解决了粘手的问题。 4、吃不了放入冰箱,如果从冰箱中取出,炸的时候油要凉的时候放糕,这样炸出来好吃。 这些都是前辈们的“真传”。
油糕
炸
一般
甜
2小时以上
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