五香酱黄豆的窍门
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泽瑞妈妈
1、不需要放盐,全靠生抽调味,所以生抽量要多。 2、喜欢吃辣的可以多放几颗辣椒,不喜欢也可以不放。 3、如果第一次做可以先放一些生抽,待收汁之前尝一下,不够咸再放,避免一次加过多太咸。 4、加老抽是为了上色,喜欢颜色深的就稍多些,不喜欢颜色深不放也没关系

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