天天菜谱
蒜蓉苋菜的窍门
69
浏览 ·
7
收藏 ·
98
关注
澄澄儿
苋菜洗后要晾干水分，不然炒的时候会非常多水，因为苋菜本身含水分的，苋菜不能炒咸，太咸会不好吃，至于盐大家控制好，因为有些盐会比较咸就少放点，有些盐例如低钠盐本身会比较淡的，就可以稍微放多一点，煮的时候自己尝一下咸淡程度。
蒜蓉苋菜
炒
一般
咸鲜
10分钟以内
70
相关专题
蒜蓉苋菜做法大全
菜谱：
50
热度：
196
介绍
图片
做法
相关窍门
蒜蓉苋菜的窍门
青菜炒的过程中不用放水，因为苋菜本身就含水分比较多，蒜要煸香后才放菜，注意不能煮太咸，苋菜咸了就不好吃了。
阅读：
61
窍门推荐
抹茶面皮的窍门
1、 面粉吸水率不同，可适当调整面水比例，至面糊搅至无干颗粒，提起打蛋器要呈光滑线状流下才好。 2、 放入盘子时间要在锅中水将开未开
阅读：
85
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果巧克力淋面慕斯蛋糕的窍门
步骤写的应该很清楚了，在最后林面的时候，可以把淋面液体收回，反复多淋几次，就会显得厚重。 喜欢吃蛋糕体比较多的可以放2层蛋糕片，我喜欢吃慕斯液就放了一层蛋糕片。
阅读：
53
旗袍玛德琳的窍门
1.奶油霜的制作:黄油软化加入细砂糖打发至变白，分几次加入淡奶油继续打发至顺滑即可。如果天气热奶油霜过稀可以放入冰箱冷藏一会。如果奶油霜成渣，说明温度过低需隔热
阅读：
100
广州煲仔饭的窍门
品种分类 煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
阅读：
816
心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云的窍门
罗里吧嗦： 1. 牛肉应选牛座子肉，横切牛肉竖切猪，你懂的 2. 牛肉干就是牛肉干，纯卤煮炖焖出来收汁的叫“比较干的红烧牛肉外加咖喱
阅读：
94
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
8图
蒜蓉苋菜
配方:苋菜,食用油,大蒜
窍门
6.5分
65人做过
11图
蒜蓉苋菜
配方:苋菜,蒜蓉
窍门
7.4分
144人做过
7图
蒜蓉苋菜
配方:苋菜,食用油,鸡精,蚝油
窍门
10分钟以内
6.4分
92人做过
8图
蒜蓉苋菜
配方:苋菜,大蒜,生抽
10分钟以内
6.4分
27人做过
9图
蒜蓉苋菜
配方:苋菜,大蒜,调和油
窍门
10-30分钟
6.9分
65人做过
6图
凉拌黑木耳
配方:黑木耳,青椒,红椒,洋葱
10分钟以内
6.5分
60人做过
9图
开屏三角鲂
配方:三角鲂,蒸鱼汁,青椒,红椒
窍门
10-30分钟
7.3分
96人做过
8图
尖椒牛肉丝披萨
配方:披萨饼胚,牛肉丝,尖椒,番茄沙司
30分钟-1小时
6.9分
56人做过
16图
火腿花卷
荐
配方:面粉,清水,火腿片,色拉油
窍门
30分钟-1小时
9.7分
29人做过
6图
香煎小土豆
配方:小土豆,淮盐,菜油
窍门
30分钟-1小时
6.0分
96人做过
